ประกาศขึ้นทะเบียนผู้ขอใช้สัญลักษณ์ไข่เค็มไชยา GI

     นายบรรเทิง ทิพย์มณเฑียร นักวิชาการสัตวบาลชำนาญการพิเศษ สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดสุราษฎร์ธานี ในฐานะเลขานุการ คณะกรรมการรับรองคุณภาพไข่เค็มไชยาเป็นสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ขอแจ้งประกาศของคณะกรรมการรับรองคุณภาพไข่เค็มไชยาเป็นสินค้าบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ เรื่อง การขึ้นทะเบียนเกษตรกรผู้เลี้ยงเป็ดไข่ และผู้ผลิต/แปรรูปไข่เค็มไชยา สำหรับผู้ที่มีความประสงค์จะขออนุญาตใช้สัญลักษณ์ GI เพื่อเป็นการยกระดับคุณภาพไข่เค็มไชยา ซึ่งทางจังหวัดสุราษฎร์ธานี ได้ดำเนินการตามกระบวนการและหลักเกณฑ์การขออนุญาตใช้สัญลักษณ์ GI ตามข้อกำหนดของ พรบ.คุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ พ.ศ.2546 เพื่อเป็นการรักษามรดกทางอาชีพการเลี้ยงเป็ดไข่ รักษาภูมิปัญญาท้องถิ่น ไว้ให้คนไชยาตลอดไป และเป็นการคุ้มครองผู้บริโภคไข่เค็มไชยา ให้มีโอกาสในการเลือกไข่เค็มที่มีคุณภาพของไชยาจริง ๆ รวมทั้งเป็นการสร้างอัตลักษณ์ของผลิตภัณฑ์เด่นของจังหวัดสุราษฎร์ธานี รายละเอียดดังนี้